美味しい焼き鯖寿司・鯖寿司・みそ焼き鯖寿司◆源兵衛◆田村長源兵衛◆飛騨源兵衛◆九州工房(つくしのしま)

みそ焼き鯖の製造風景

  • HOME »
  • みそ焼き鯖の製造風景

厳選した味噌につけた鯖を全て手焼きで真心を込めて作っています。

  • 鯖寿司の製造 加工風景写真1
    新鮮な脂ののった鯖 ご依頼の産地で水揚げされた鯖を使用できます
  • 鯖寿司の製造 加工風景写真2
    秘伝のタレで一昼夜漬け込みます。
  • 鯖寿司の製造 加工風景写真3
    八丁味噌漬け込み
  • 鯖寿司の製造 加工風景写真4
    一枚一枚の手焼グリラー
  • 鯖寿司の製造 加工風景写真5
    八丁味噌焼鯖風景
  • 鯖寿司の製造 加工風景写真6
    職人による手焼風景
  • 鯖寿司の製造 加工風景写真7
    一枚一枚焼き具合を確認し、並べ替えて均一に焼いています。

 

PAGETOP
Copyright c 株式会社ジェイ・ティ・エフAll Rights Reserved.