穴子寿し

ほっとする美味しさ！源兵衛の穴子寿司

穴子は活きのよいとれとれの国産穴子を使い、ふっくらトロリと柔らかく煮ています。

源兵衛「穴子寿し」

国産の肉厚で脂の乗った穴子を厳選し、秘伝の煮つめでふっくら炊いたものを炙って押し寿司にしています。
煮つめた味付しいたけの混飯が味を引きたてています。味付けしいたけの混飯は、茎わさびで少しパンチを効かせたお味になっております。ファンも多く、お土産、気軽な御使い物にもよくご利用頂いております。

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